Lună: ianuarie 2023

Rețetă pită grecească – Gata în 15 minute cu doar 3 ingrediente

Rețetă pită grecească – Gata în 15 minute cu doar 3 ingrediente

Rețetă pită grecească gata în 15 minute cu doar 3 ingrediente? Da, da. Se poate! Pitele sunt cele mai simple pâinici pe care le poți prepara acasă. Nu necesită frământare, nici dospire sau vreo grijă deosebită pentru a avea un aluat complex. Aceste pite simple 

Dressing pentru salată de sfeclă roșie

Dressing pentru salată de sfeclă roșie

Când prepari o salată, fie ea și salată de crudități, farmecul acesteia stă în dressing, nu-i așa? Când vorbim de salate precum cea de sfelcă, un dressing pentru salată de sfeclă roșie va transforma această rețetă banală într-o delicatesă. Sfecla roșie este o garnitură perfectă 

Ce este dieta mediteraneană?

Ce este dieta mediteraneană?

Dieta mediteraneană este un termen general, folosit adesea pentru a descrie gastronomia țărilor care se află în apropierea Mării Mediterane. Nu există un standard anume, însă gastronimia din aceste țări are anumite influențe și obiceiuri.

Dieta mediteraneană poate fi influențată de diferențele culturale, religie, agricultură și economie, totuși aceasta are anumiți factori și obiceiuri în comun.

Ce include dieta mediteraneană?

Deși este o întreagă lume gastronomică în jurul dietei mediteranene, majoritatea rețetelor culinare includ:

  • O cantitate bogată de legume, fructe, semințe și nuci.
  • Cartofii sunt regăsiți adesea într-o varietate de rețete culinare.
  • Uleiul de măsline reprezintă principala sursă de grăsime.
  • Peștele este o delicatesă specifică în tările care au deschidere la Marea Mediteraneană.
  • Brânzeturile și ouăle nu lipsesc nici ele din gastronomia țărilor din această zonă.
  • Peștele și carnea de pasăre sunt mai des consumate în dieta mediteraneană decât carnea roșie.
  • Fructele sunt desertul principal.
  • Pâinea și pastele făinoase sunt, cu siguranță, un element comun în multe rețete.

Rețetele culinare mediteranene trec de ordinul miilor, de aceea e foarte greu de generalizat. Totuși, ingredientele de mai sus sunt un numitor comun și au înregistrat cel mai mare consum în zona aceasta.

De ce să urmezi dieta mediteraneană?

U.S. News and World Report a încadrat de-a lungul mai multor ani, dieta din zona mediterană, ca fiind una dintre cele mai sănătoase. Ba mai mult, pe lângă aportul nutritiv, aceste rețete sunt încadrate și în categoria celor mai simple de urmat.

De-a lungul anilor, mulți nutriționiși au declarat că recomandă gastronomia mediteraneană pentru beneficiile pe care le are. Multe studii s-au efectuat și au concluzionat că persoanele care urmează această dietă, fie ea și în mod involuntar, au o condiție fizică și psihică mult mai bună decât alte persoane din alte zone ale lumii.

Ce țări au gastronomie cu influențe meditaranene?

  • Grecia.
  • Spania
  • Italia
  • Franța
  • Croația
  • Albania
  • Malta
  • Slovenia
  • Monaco
  • Gibraltar
  • Portugalia
  • Maroc
  • Egypt

Întrebări frecvente despre dieta mediteraneană

Care sunt cele mai consumate legume?

Cartofii, ceapa din toate soiurile, usturoiul, castraveții, anghinarea, porumbul, dovlecelul, vinetele sunt printre cele mai consumate în rețele culinare cu influență mediteraneană. NU se exclud celelalte legume, însă acestea predomină în preparate.

Care sunt cele mai consumate fructe?

Merele, pepenele roșu și galben, fructul pasiunii, clementinele, mandarinele, portocalele, fructele de pădure și bananele sunt cele mai populare în gastronomia mediteraneană. Acestea se regăsesc cel mai adesea în preparatele dulci, salate și deserturi.

Care sunt cele mai consumate ierburi și condimente?

Gastronomia mediteraneană este bogată în ierburi și condimente proaspete. Busuiocul, rozmarinul, cimbrul, mărarul, pătrunjelul, menta, piperul, usturoiul verde, scorțișoara sunt printre cele mai frecvent întâlnite în preparate. Mediteraneni iubesc ierburile aromate, de aceea le vei găsi în majoritatea rețetelor.

Exemple de rețete din dieta mediteraneană

Pesto clasic folosit frecvent în țări precum Italia, Franța și Spania, în preparate cu paste sau sandwichuri.

Ceapă murată rapid, o rețetă de murături pe care o întâlnești des în țări precum Grecia sau Croația. Se folosește în faimoasele gyros sau în sandwish-uri cu carne.

Guacamole fără roșii, o rețetă înfrăjită în alimentația din zonele mediteranene. Avocado este o altă sursă de grăsime sănătoase pe care mediteranenii o folosesc în gastronomie.

Dacă nu urmezi în mod particular rețete din gastronomia mediteraneană, nu e timpul pierdut. Poți include rețete gustoase și hrănitoare. Diversificarea alimentației poate fi distractivă, interesantă și bună pentru minte și corp.

Dacă îți plac ideile creative în bucătărie, abonează-te acum pentru a rămâne conectat cu noi.

Da, mă abonez!

Moduri creative de a folosi resturile de mâncare

Moduri creative de a folosi resturile de mâncare

Dacă îți place să folosești tot ceea ce îți oferă natura prin mâncare și te gândești cum să salvezi cât mai multă, am pregătit aici un ghid practic cu moduri creative de a folosi resturile de mâncare. Când zic resturi de mâncare, mă refer la 

Pesto din cotoare de broccoli – Rețetă zero waste

Pesto din cotoare de broccoli – Rețetă zero waste

Îți plac rețetele care nu produc multă risipă? Ești pe pagina potrivită. Rețetele zero waste sunt modul meu preferat de a găti creativ. Mă întreb adesea cum pot găti simplu, fără prea multă risipă. Am descoperit această rețetă de pesto din cotoare de broccoli întâmplător. 

Supă cremă de morcovi

Supă cremă de morcovi

Supa cremă de morcovi este printre favoritele sezonului rece pentru mixul dulce-hrănitor pe care o are. Chiar și cei mici vor adora supa asta, iar dacă există vreun ingredient care nu îți place, pur și simplu nu îl folosi sau înlocuiește-l cu unul preferat. Nu ai cum să dai greș cu supele creme, se prepară foarte ușor și nu va fi foarte greu să elimini sau să adaugi ingredient diferite.

Ador supele creme, nu este un mister. Aproape că nimeni din jurul meu nu a spus vreodată că nu mănâncă supă cremă și sunt convisă că și tu ești aici tot pentru gustul savuros al acestora.

Iată o rețetă simplă de supă cremă de morcovi

Ingrediente

  • 1 kg de morcovi, curățați și tăiați în cuburi mici
  • 1 ceapă mare, tocată
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 4 căni de stock de legume sau apă
  • 1 cănă smântână lichidă din soia sau cocos
  • 1 lingură de ulei
  • 1 lingură de unt
  • 1/2 linguriță de nucșoară măcinată
  • 1/2 linguriță de sare
  • piper negru proaspăt măcinat, după gust

Mod de preparare

  1. Încălzește uleiul și untul într-o oală mare la foc mediu. Adăugă ceapa și usturoiul și călește până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  2. Adăugă morcovii, stockul de legume, nucșoara și sarea. Amestecă bine.
  3. Adu amestecul în punctul de fierbere, apoi redu focul și lasă supa să fiarbă la foc mic timp de 20-30 de minute, până când morcovii sunt moi.
  4. Îndepărtează oala de pe foc și adăugă smântâna lichidă. Folosește un blender vertical pentru a pasa supa până devine cremoasă.
  5. Dacă dorești, mai poți adăuga sare și piper după gust. Servește supa caldă.

Alte 3 supe pe care să le prepari oricând

  1. Supă cremă de cartofi dulci. O supă dulce, perfectă în sezonul rece.
  2. Supă cremă de conopidă. O supă pe care o recomand tuturor gurmanzilor.
  3. Supă cremă de cartofi albi. O supă perfectă chiar și pentru cei mici.

Dacă îți place stockul de legume uite aici o rețetă de bază pe care o poți folosi la această supă cremă sau alte preparate care necesită stock de legume.

Și nu uita!

Dacă ai preparat această rețetă și te-ai bucurat de ea, împărtășește cu noi ce ți-a plăcut și spune și prietenilor tăi asta! Rețetele delicioase sunt un bun prilej de a explora o lume culinară complexă, dar și un context social perfect de a ne apropia de cei dragi. Poftă să fie!

Stock de legume rețetă

Stock de legume rețetă

Baza multor preparate, acest stock de legume este cel mai gustos mod de a-ți îmbunătăți rețetele. Garantez că o dată încercat nu te vei mai întoarce la a folosi doar apă în preparate. Pur și simplu dă un gust și o savoare aparte preparatelor, de 

Griș cu lapte rețetă simplă

Griș cu lapte rețetă simplă

Deserturile rapide și grănitoare pot fi preparate ca mic dejun, dar și ca desert spontan. Această rețetă este adaptată pentru cei care preferă deserturile cu mai puțin zahăr, tocmai pentru a evita excesul. Mierea sau siopul de agave sunt două alternative destul de populare.

4 idei de mic dejun sănătos și rapid

4 idei de mic dejun sănătos și rapid

Uneori planificarea meselor poate fi chiar o provocare. Dacă ai rămas în pană de idei și vrei cele mai bune idei de mic dejun sănătos și rapid, ai ajuns pe pagina potrivită.

Îmi place să organizez mesele. Uneori mă gândesc cu 1-2 săptămâni în avans. Alteori las inspirația să vină, dar mai sunt și zile lipsite de energie. Așa că pregătesc ceva rapid, care să nu îmi consume mult timp, dar să fie și sănătos. Uite cele mai hrănitoare idei pe care le pun repede în aplicare oricând.

Felii de pâine toast

idei de mic dejun sănătos

Pe o felie de pâine toast poți explora o lume culinară complexă. Poți face combinații între ingrediente dulci și sărate. Pesto, hummus, avocado, unt de arahide cu banane și nuci, cremă de brânză din caju cu roșii și semințe de doveac sunt doar câteva idei. Aruncă o privire în frigider și caută cele mai bune combinații pe care le poți face. O să fii surprins câte idei îți vin doar cu o privire în cămară!

Banana bread

Chec cu banane de post rețetă

Gata în 30 minute, banana bread o poți savura la micul dejun în multe forme. Cu o ceașcă de cafea sau ceai, cu unt de fistic sau cremă de vanilie, banana bread nu trebuie să fie doar un desert delicios, poate fi și un mic dejun hrănitor. Uite mai jos două variante pe care le îndrăgesc.

  1. Banana bread clasică.
  2. Banana bread de post sau vegană, o rețetă pe care ador să o savurez cu unt de fistic.

Guacamole fără roșii

Guacamole fără roșii

Avocado este un fruct foarte îndrăgit, consumat în rețetele simple. De la avocado toast până la acest guacamole fără roșii, avocado este perfect pentru un mic dejun hrănitor și sățios.

Se întâmplă des să găsesc câte un avocado rătăcit în frigider, așa că profit de fiecare dată și îl transform repede într-un mic dejun. Atunci când caut idei de mic dejun sănătos, avocado este mereu în topul ingredientelor pe care le folosesc.

Budincă de chia cu mango

Această budincă cu chia și mango este micul dejun cel mai îndrăgit în zilele de vară. Folosesc o rețetă vegană pentru a nu exagera cu lactatele și nu conține nici zahăr. Poți înlocui mango cu alte fructe pentru a diversifica în zile diferite. Cele mai bune fructe în această budincă sunt căpșunile, zmeura, afinele, kiwi, fructul dragonului și murele. Toate aceste 7 variante sunt perfecte pentru un plan alimentar de o săptămână.

Ce faci când nu ai idei de mic dejun sănătos?

  • Ia o pauză și evaluează ce spune și corpul.
  • Nu te forța să mănânci ce nu îți face plăcere.
  • Ia o zi de pauză și ține post. Vei observa că mintea și corpul se vor bucura de această pauză.
  • Evită zahărul zi de zi. Zahărul are un efect nociv în corp și îți va acapara atenția de la mâncarea sănătoasă. Vezi aici de ce.
  • Ieși la o plimbare scurtă, măcar 10-15 minute, înainte de micul dejun. Te vei simți mai bine și vei avea mai multă inspirație!
  • Evită energizantele și cafeaua pe stomacul gol, în schimb prepară-ți o infuzie de plante.
  • Bea apă imediat ce te-ai trezit. Apa este foarte importantă în alimentație!

Sper că te-am inspirat cu cel puțin o idee pentru a lua un mic dejun sănătos pentru tine și cei dragi!

Te poți abona chiar aici pentru mai multe idei, promit că nu insist cu prea multe, vor fi puține și de calitate!

Ouă Royale Rețetă

Ouă Royale Rețetă

Cauți ouă royale rețetă? Sau ouă benedict cu sos olandez și somon afumat? Eggs royale? Ai ajuns în locul potrivit. Ouăle Royale sunt o delicioasă și populară gustare sau mic dejun care constă în ouă poșate, felii de pâine prajită și bacon, acoperite cu o 

Aperol Spritz Rețetă

Aperol Spritz Rețetă

A zis cineva aperol spritz rețetă? Aperol Spritz este unul dintre cele mai cunoscute și consumate cocktailuri din lume. Aperol este o băutură alcoolică folosită încă din 1919 ca aperitiv pentru cină. Provine din Padua, Italia și a devenit din ce în ce mai populară 

Banana bread de post

Banana bread de post

Cauți banana bread de post? Banana bread vegană sau chec cu banane vegan?

Checul cu banane este un desert îndrăgit în întreaga lume. Este dulce, pufos și satisfăcător. Varianta aceasta vegană sau de post, spune-i cum ți se potrivește mai bine, este o variantă excelentă când simți nevoia de un dulce sănătos și nutritiv.

Bananele sunt excelente surse de potasiu, iar de cele mai multe ori nu lipsesc din bucătărie. Când există un surplus sau sunt prea coapte ca să le savurezi ca atare, prepară un chec pufos pe care să îl savurezi lângă un SMOOTHIE CU AFINE.

Banana bread de post – dulce și nutritiv

Chec cu banane de post

Chec cu banane de post sau chec cu banane vegan este un desert simplu de preparat. Ideal de servit cu o cană caldă de cafea sau un ceai, la micul dejun sau ca desert.
Prep Time10 minutes
Cook Time30 minutes
0 minutes
Total Time40 minutes
Course: Dessert
Cuisine: American
Diet: Low Lactose, Vegan
Keyword: Chec, Desert, Vegan
Servings: 10 felii
Calories: 154kcal
Author: Bucătărela

Equipment

  • 1 Formă de chec

Ingredients

  • 3 banane bine coapte
  • 125 grame iaurt de cocos sau soia
  • 55 grame ulei de susan
  • 60 grame zahăr brun
  • 125 grame făină de hrișcă
  • 70 grame făină integrală 000
  • 10 grame praf de copt

Instructions

  • Într-un bol pisează bananele cu o furculiță până devin pastă. Adaugă apoi iaurtul, ulei și zahărul și omogenizează.
  • Adaugă toate celeleante ingrediente și omogenizează cu un tel până ai un aluat omogen (nici foarte gros, nici foarte subțire).
  • Pune aluatul într-o formă de chec tapetată cu folie de copt și bagă la cuptor la 190° pentru 30 minute.
  • Scoate din cuptor și servește când s-a răcit!

Notes

Poftă să fie!

Nu e obligatoriu să ții post sau să fii vegan ca să te bucuri de un chec cu banane de post. Îl poți prepara oricând pentru tine, pentru cei mici sau pentru o ocazie specială.

Personal, ador checurile pentru că se prepară ușor, nu ai nevoie să frămânți aluatul, iar textura lor moale și pufoasă le face ideale de servit lângă o cafea bună sau un ceai cald.

De ce să alegi banana bread de post ca desert?

  • Se prepară fără lactate (ouă, unt). De aceea este un desert bun pentru cei care au intoleranță la lactoză sau preferă să nu consume lactate.
  • Îl poți personaliza cu ingredientele preferate: nuci, semințe de cânepă, ciocolată, afine, scorțișoară, cuișoare, etc.
  • Ai nevoie doar de un singur bol pentru a mixa ingredientele sau pentru o textură cu adevărat cremoasă poți pune toate ingredientele într-un blender.
  • Îl poți consuma ca atare sau cu cremă de ciocolată tartinabilă, unt de arahide, unt de fistic, cremă vegană de vanilie.
  • Se păstrează până la 5 zile în frigider, deși ideal ar fi să se consume în 2-3 zile pentru a-l savura moale.

Tips & Tricks

De foarte multe ori, primele încercări de banana bread fără lactate se prea poate să nu iasă. Uite câteva tips & trick de care să ții cont ca să ai rezultate satisfăcătoare. Poți obține foarte ușor textura aceea moale, dulce și fără lactate sau zahăr în exces.

  • Folosește praf de copt proaspăt. Există, uneori, riscul ca praful de copt din cămară să se fi învechit. Ca să testezi dacă praful de copt este încă proaspăt ia un vârf de linguriță și pune peste el oțet. Dacă va produce spumă atunci e proaspăt, dacă nu, nu îl folosi în rețete.
  • Folosește banane bine coapte pentru a obține o textură moale și pufoasă. Bananele crude nu vor da aceleași rezultate oricât de bine ar fi ele pisate.
  • Dacă adaugi nuci, semințe sau fructe, nu exagera pentru că aluatul va fi greu și va crește mai încet. În rețeta de mai sus adaugă maxim 50 grame de nuci sau fructe și maxim 20 grame de semințe. Uneori mai puțin înseamnă rezultate mai bune.

Dacă îți plac deserturile te invit să te abonezi la noutăți pentru a primi periodic rețete noi și inspirație!

Te-ar putea interesa și această rețetă de shoturi de ghimbir pentru imunitate!

Și nu uita!

Dacă ai preparat această rețetă și te-ai bucurat de ea, împărtășește cu noi ce ți-a plăcut și spune și prietenilor tăi asta! Rețetele delicioase sunt un bun prilej de a explora o lume culinară complexă, dar și un context social perfect de a ne apropia de cei dragi. Poftă să fie!

Brioșe cu afine

Brioșe cu afine

Cauți brioșe cu afine? Brioșe cu afine rețete? Brioșe pufoase cu afine? Brioșele cu afine sunt o gustare delicioasă care se prepară fantastic de simplu. Americanii consumă acest tip de brioșe cu afine sau alte fructe la micul dejun, însă dat fiind faptul că au 

Matcha Cheesecake – prăjitură fără coacere

Matcha Cheesecake – prăjitură fără coacere

Matcha cheesecake este o prăjitură fără coacere pe care o ador pentru simplitatea cu care se prepară. Oricine poate prepara acest deliciu fără prea mult efort. Matcha este o pudră de ceai verde pe care te îndemn să o folosești în alimentația ta. Am detaliat 

Ginger Shots – shoturi cu ghimbir pentru imunitate

Ginger Shots – shoturi cu ghimbir pentru imunitate

Ginger Shots sau shoturi cu ghimbir, spune-le cum îți place, sunt printre metodele mele preferate de a îmi păstra starea de bine. Am testat aproape 20 de variante diferite, toate cu ghimbir la bază și toate sunt un boost extraordinar de energie pentru organism.

Ginger shots sunt băuturi naturale preparate din ghimbir proaspăt ras și apă. Ele sunt adesea consumate dimineața pe stomacul gol ca supliment alimentar pentru a beneficia de propritățile ghimbirului. Ginger shots pot fi găsite în multe magazine naturiste sau pot fi preparate acasă prin amestecarea ghimbirului ras cu apă și eventual, cu suc de lămâie, turmeric, miere și alte legume sau fructe.

Beneficiile ginger shots pot include îmbunătățirea digestiei, reducerea inflamației, scăderea riscului de atac de cord și accident vascular cerebral, îmbunătățirea circulației sângelui și întârzierea îmbătrânirii. De asemenea, unii oameni susțin că ginger shots pot ajuta la ameliorarea simptomelor de răceală și gripă și la scăderea stresului și a anxietății.

Ginger Shots – 3 rețete pe care să le salvezi chiar acum

Ginger Shots – shoturi cu ghimbir pentru imunitate

Perfecte pentru consum zilnic, shoturile de ghimbir sunt un boost de energie și vitamine esențiale pentru organism.
Prep Time15 minutes
Cook Time0 minutes
0 minutes
Total Time15 minutes
Course: Drinks
Cuisine: American
Diet: Vegetarian
Keyword: Ghimbir, Preparate sănătoase
Servings: 3 shots
Calories: 26kcal
Author: Bucătărela

Equipment

  • 1 Mini Blender sau blender portabil

Ingredients

Shot nr. 1 – Ghimbir și lămâie

  • 20 grame ghimbir proaspăt
  • ½ lămâie
  • 1 lingură generoasă de miere
  • 50 ml apă

Shot nr. 2 – Ghimbir și turmeric

  • 20 grame ghimbir proaspăt
  • 1/2 portocală
  • 5 grame turmeric pudră
  • 1 lingură de miere
  • 50 ml apă
  • piper roșu după gust

Shot nr. 3 – Ghimbir și spanac

  • 20 grame ghimbir proaspăt
  • 1 kiwi
  • 20 grame baby spanac
  • ½ legătură de pătrunjel
  • 1 linguriță de miere
  • 50 ml apă

Instructions

  • Pentru oricare dintre cele 3 variante de shoturi, pune toate ingredientele într-un mini blender sau un blender portabil și mixează până devine o băutură lichidă.
  • Vei obține shoturi de circa 100-120 ml pe care le poți servi imediat!

Notes

Shoturile de ghimbir sunt ideal de consumat pe stomacul gol, dimineața, urmate de micul dejun. 

De ce să consumi zilnic ginger shots?

Ghimbirul este o rădăcină tropicală care are o mulțime de beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre ele:

  1. Poate ajuta la reducerea inflamației: Ghimbirul conține gingeroli, care sunt compuși anti-inflamatorii. Acest lucru poate ajuta la reducerea durerii și inflamației cauzate de afecțiuni precum artrita și osteoartrita.
  2. Poate îmbunătăți digestia: Ghimbirul poate ajuta la îmbunătățirea digestiei prin stimularea secreției de sucuri digestive și prin reducerea disconfortului abdominal.
  3. Poate reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral: Un studiu a arătat că consumul de ghimbir poate reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral prin îmbunătățirea circulației sângelui și a nivelurilor de colesterol.
  4. Poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale: Ghimbirul poate avea un efect benefic asupra tensiunii arteriale prin relaxarea vaselor de sânge și îmbunătățirea circulației sângelui.
  5. Poate întârzia îmbătrânirea: Ghimbirul conține antioxidanți care pot ajuta la întârzierea îmbătrânirii celulelor și a deteriorării pielii.

Toate aceste beneficii împreună cu alte legume și fructe îți pot îmbunătății starea de bine zi de zi. Nu ezita să lași și un comentariu cu ginger shotul tău favorit!

Cum se cultivă ghimbirul acasă?

Ghimbirul este o plantă tropicală care se cultivă în zonele calde și umede din întreaga lume. Iată câțiva pași generali pentru cultivarea ghimbirului:

  1. Alege o rădăcină de ghimbir proaspătă și sănătoasă pentru a o planta. Rădăcinile de ghimbir pot fi găsite în magazinele de produse naturiste sau online.
  2. Alege un vas mare și umplut cu pământ de plante de calitate. Ghimbirul are nevoie de mult spațiu pentru a se dezvolta, așa că ai grijă să alegi un vas care să aibă cel puțin 20 cm în diametru.
  3. Plantarea rădăcinii de ghimbir. Rădăcina de ghimbir se plantează cu vârful în sus, astfel încât să apară frunzele și tulpina. Asigurați-vă că ați plantat rădăcina suficient de adânc în pământ astfel încât să fie stabilă.
  4. Păstrează pământul umed. Ghimbirul are nevoie de umiditate constantă pentru a se dezvolta, așa că asigură-te că păstezi pământul umed, dar nu ud.
  5. Așează vasul într-o zonă caldă și luminoasă. Ghimbirul are nevoie de căldură și lumină pentru a se dezvolta, așa că asigură-te că ai așezat vasul într-o zonă caldă și luminoasă, dar fără soare direct.

După câteva săptămâni, vi vedea că ghimbirul începe să crească frunze și tulpini. Când tulpina atinge înălțimea de aproximativ 30 cm, poți începe să tai frunzele și să folosești ghimbirul proaspăt în mâncare.

Te-ar putea interesa și acest smoothie cu spanac, un beneficiu verde pentru minte și corp.

Și nu uita!

Dacă ai preparat aceste rețete și te-ai bucurat de ele, împărtășește cu noi ce ți-a plăcut și spune și prietenilor tăi asta! Rețetele delicioase sunt un bun prilej de a explora o lume culinară complexă, dar și un context social perfect de a ne apropia de cei dragi. Poftă să fie!