Lună: ianuarie 2024

Deserturi fără zahăr pentru momente dulci sănătoase

Deserturi fără zahăr pentru momente dulci sănătoase

Deserturi fără zahăr pentru întreaga familie, preparate cu ingrediente simple. Nu întotdeauna deserturile trebuie să conțină mult zahăr procesat pentru a fi bune și dulci. Din contră, deserturile simple, cu ingrediente de calitate și preparate corect pot fi chiar mult mai gustoase, dar și hrănitoare. 

Rețete sănătoase pentru micul dejun: Bogate în nutrienți și energie

Rețete sănătoase pentru micul dejun: Bogate în nutrienți și energie

Te-ai trezit vreodată lipsit de inspirație? Cu toții am întâmpinat această situație, iar în acest articol vin în ajutorul tău cu câteva idei de rețete sănătoase pentru micul dejun.

Smoothie cu afine

Smoothie cu afine

Ador să consum fructe și legume sub formă de smoothie, mai ales în diminețile în care sunt pe fugă. Acest smoothie cu afine este plin de antioxidanți și nutrienți de care avem nevoie să ne începem ziua.

Eu folosesc întotdeauna afine sălbatice din sezonul lor pe care le păstrez la congelator pentru iarnă. Însă se pot folosi și afine din supermaket, însă rezultatul nu mai e la fel de gustos și nutritiv.

Smoothie cu afine – un pahar de antioxidanți

Smoothie cu afine

Smoothie cu afine, o băutură delicioasă și nutritivă pe care o poți prepara în diminețile pe fugă sau ca desert după un prânz delicios.
Prep Time5 minutes
Cook Time0 minutes
0 minutes
Total Time5 minutes
Course: Drinks
Cuisine: Mediterranean
Diet: Vegan, Vegetarian
Keyword: Băuturi reci, Protein rich, Smoothie
Servings: 1 porție

Equipment

  • 1 Blender

Ingredients

  • 200 ml lapte de migdale neîndulcit
  • 50 grame afine sălbatice congelate
  • 30 grame mure sau coacăze negre
  • 1 linguriță semințe de chia
  • 4-5 caju

Instructions

  • Prima oară pune semințele de chia în 30 ml apă caldă pentru 5 minute. Se va crea o gelatină pe care o folosim la smoothie.
  • Adaugă toate ingredientele într-un blender și mixează. Servește la temperatura camerei pentru maximum de beneficii!

5 băuturi pe care să le consumi regulat

Pe lângă acest super nutritiv smoothie cu afine, uite o mică listă cu alte 5 băuturi pe care să le adaugi în alimentația ta. În acest mod te asiguri că ai un aport de minerale și nutrienți, în fiecare zi.

  1. Ginger Shots – shoturi cu ghimbir pentru imunitate, acestea sunt grozave în orice sezon, însă în sezonul rece ar trebui să devină o prioritate. Aportul mare de vitamina C din aceste shoturi ajută la o imunitate mai rezistentă în fața sezonului rece.
  2. Smoothie cu spanac – suc verde pentru minte și corp consumat cel puțin o dată pe săptămână pentru adaosul important de fier pe care îl aduce în organism.
  3. Milkshake proteic cu zmeură – o băutură nutritivă care se integrează perfect în rutina zilnică. Proteinele joacă un rol absolut esențial, așa că în diminețile pe fugă nu uita să îți iei doza de proteină.
  4. Limonadă cu fructe de pădure – un deliciu răcoros pentru zilele de vară însorite.
  5. Limonadă de vară cu mentă și ghimbir – o băutură la fel de răcoritoare pe care o recomand pentru energia bună pe care o oferă menta din abundență.

Te-ar putea interesa și această super rețetă de Granola cu iaurt și fructe de pădure pentru un mic dejun sățios.

Și nu uita!

Dacă ai preparat această rețetă de granola cu iaurt și fructe de pădure și te-ai bucurat de ea, împărtășește cu noi ce ți-a plăcut și spune și prietenilor tăi asta! Rețetele delicioase sunt un bun prilej de a explora o lume culinară complexă, dar și un context social perfect de a ne apropia de cei dragi. Poftă să fie!

Mâncare de fasole cu cartofi dulci

Mâncare de fasole cu cartofi dulci

Mâncare de fasole cu cartofi dulci, un prânz sau o cină hrănitoare.

Hummus din linte

Hummus din linte

Te-ai gândit vreodată cât de delicios este să faci hummus din linte? Dacă da, am pregătit o rețetă foarte simplă.

Salată cu quinoa și tofu

Salată cu quinoa și tofu

Salată cu quinoa și tofu. Rețetă de salată delicioasă și hrănitoare. Salată cu tofu vegană sau de post.

Salata este unul dintre preparatele rapide, pe care le poți face oricând, oriunde. Mixul de legume, verdețuri și condimente aduc un aport important de vitamine, minerale și nutrienți. Hai să pregătim o super salată de quinoa cu tofu, perfectă pentru vegani, zilele de post sau pur și simplu ca o masă alternativă.

Salată de quinoa cu tofu

Salată cu quinoa și tofu

Această salată delicioasă o poți prepara oricând, fie că ești vegan, ții post sau pur și simplu vrei să încerci ceva nou și sănătos.
Prep Time10 minutes
Cook Time0 minutes
0 minutes
Total Time10 minutes
Course: Salad
Cuisine: Mediterranean
Diet: Vegan, Vegetarian
Keyword: Alimentație sănătoasă, Legume, Salată
Servings: 2 porții

Ingredients

  • 100 grame roșii cherry
  • 50 grame tofu afumat
  • 50 grame quinoa fiartă
  • 1 ardei galben
  • 1 ceapă roșie
  • 1 castravete
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță sirop de rodie
  • 1/2 linguriță oregano
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • sare și piper

Instructions

  • Curăță bine toate legumele, taiele bucăți mici și pune-le într-un bol.
  • Adaugă și tofu afumat tăiat cubulețe.
  • Separat amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie, siropul de rodie, oregano, sarea și piperul. Omogenizează până se formează un sos.
  • Adaugă sosul peste mixul de legume și tofu, amestecă.
  • Opțional se poate adăuga și pătrunjel.
  • Poftă să fie!

Alte 2 idei de salate pe care să le servești

Te-ar putea interesa și această rețetă de dressing pentru salata de sfeclă roșie, dar poate fi folosit și la alte tipuri de salată.

Top 3 preparate pe care să le gătești lângă salată

Și nu uita!

Dacă ai preparat această rețetă și te-ai bucurat de ea, împărtășește cu noi ce ți-a plăcut și spune și prietenilor tăi asta! Rețetele delicioase sunt un bun prilej de a explora o lume culinară complexă, dar și un context social perfect de a ne apropia de cei dragi. Poftă să fie!