Crutoane cu ierburi aromatice
Crutoane cu ierburi aromatice. Rețetă de crutoane cu ierburi. Crutoane pentru salate și supe creme.
Să ai mereu în bucătărie crutoane cu ierburi aromatice este ca și cum ai avea grijă să nu îți lipsească sarea și piperul. Aceste crutoane se servesc cu o mulțime de preparate delicioase și se pregătesc extrem de ușor.
În plus, poți salva pâinea veche pentru a nu irosi nimic în bucătărie. Cele mai bune crutoane cu ierburi aromatice ies din pâinea cu maia, așa că nu ezita să faci o vizită la o brutărie artizanală locală.
Crutoane cu ierburi aromatice
Crutoane cu ierburi aromatice
Ingredients
- 300 grame pâine proaspătă sau veche
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură mix de oregano, cimbru, rozmarin, salvie
- sare și piper după gust
Instructions
- Taie pâinea cuburi potrivite.
- Într-un bol încăpător mixează uleiul, usturoiul pisat, mixul de ierburi și sarea cu piperul. Adaugă pâinea și agită bine castronul pentru a acoperi toată pâinea în mix.
- Așează pâinea pe o tavă tapetă cu folie de copt și bagă la cuptorul preîncălzit pentru 15 minute la 175°.
Notes
Cu ce pot fi servite crutoanele?
- Supă rece de roșii Gazpacho – Gata în 15 minute
- Salată Caeser rețetă culinară simplă
- Supă cremă de morcovi
- Supă cremă de roșii cu parmezan
- Supă cremă de conopidă
- Supă cremă de cartofi albi
- Supă cremă de ciuperci champignon
- Supă cremă de cartofi dulci
Aceste crutoane crocante sunt potrivite pentru orice tip de supă cremă, salate diverse sau chiar ca un snack rapid între mese. Prepară-le rapid, în doar 20 minute, ori de câte ori ai surplus de pâine. Păstrează-le într-un borcan până la 2 săptămâni.
Chiar și cei mici vor aprecia aceste crutoane crocante, nu ezita să le iei cu tine și în călători pentru un snack sățios și rapid.
Dacă te ferești de gluten, poți oricând să înlocuiești pâinea cu una fără gluten, rezultatul va fi același, crocant și delicios. Poți să experimentezi cu mixul de ierburi pentru a avea mereu un gust diferit în farfurie.
Ce ierburi și condimente mai pot fi adaugate?
- Boia dulce, iute sau afumată.
- Chilli.
- Pătrunjel uscat.
- Mărar uscat.
- Busuioc.
- Frunze de nuc.
- Frunze de muștar.
- Fenicul.
- Rădăcină de păpădie.
- Frunze de nalbă.
- Măghiran.
Și nu uita!
Dacă ai preparat această rețetă și te-ai bucurat de ea, împărtășește cu noi ce ți-a plăcut și spune și prietenilor tăi asta! Rețetele delicioase sunt un bun prilej de a explora o lume culinară complexă, dar și un context social perfect de a ne apropia de cei dragi. Poftă să fie!
1 thought on “Crutoane cu ierburi aromatice”