Dressing pentru salată de sfeclă roșie

Când prepari o salată, fie ea și salată de crudități, farmecul acesteia stă în dressing, nu-i așa? Când vorbim de salate precum cea de sfelcă, un dressing pentru salată de sfeclă roșie va transforma această rețetă banală într-o delicatesă.

Sfecla roșie este o garnitură perfectă pentru diferite tipuri de carne, dar și un snack delicios și hrănitor de consumat între mese.

De aceea, am preparat această salată de sfeclă roșie cu brânză feta și susan cu un dressing ușor acrișor. Este absolut delicioasă și de încercat. Dressingul pe care l-am folosit se pretează pentru tot felul de salate de crudități, însă mi-a plăcut în mod particular cu sfeclă.

Dressing pentru salată de sfeclă roșie

Print Recipe

5 from 1 vote

Dressing cu oțet balsamic

Oțetul balsamic este un dressing ușor și potrivit pentru foarte multe tipuri de salate. Echilibrul dintre dulce și acrișor îl face ideal de folosit în rețete de dressing.

Prep Time5 minutes mins

Cook Time0 minutes mins

0 minutes mins

Total Time5 minutes mins

Course: Sauce

Cuisine: American

Keyword: Dressing, Sosuri

Servings: 1 porție

Calories: 107kcal

Author: Bucătărela

Equipment

• 1 Bol mic

Ingredients

• 50 ml ulei de măsline
• 30 ml oțet balsamic de mere
• 1 linguriță muștar Dijon
• 1 linguriță miere sau sirop de agave
• 1 lingură zeamă de lămâie
• sare și piper după gust

Instructions

• Într-un bol mic combină ulei de măsline și oțetul balsamic de mere. Adaugă apoi restul de ingrediente și amestecă.
• Toarnă peste preparatul preferat!

Cum se prepară salata de sfeclă roșie?

Pentru o salată de sfeclă roșie delicioasă ai nevoie doar de câteva ingrediente, printre care și dressingul cu oțet balsamic.

Ingrediente

• 1 sfeclă medie
• 100 grame brânză feta
• 30-40 ml dressing cu oțet balsamic (în funcție de gust)
• 1 lingură semințe de susan

Mod de preparare

• Curăță sfecla de coajă și taie-o în bucăți mici sau dă-o pe o răzătoare mare.
• Mixează într-un bol sfecla mărunțită cu brânza feta, dressingul și semințele de susan.
• Presară mărar, bucuioc sau coriandru proaspăt după preferințe și gust.
• Nu e nevoie de extra sare pentru că dressingul le include deja.

Servește salata de sfecță roșie alături de o carne de vită preparată la cuptor sau savureaz-o ca atare. Sfecla este nu doar delicioasă. este și hrănitoare.

Sfecla este bogată în fibre, Vitamina B9, fier, magneziu, potasiu și Vitamina C. Consumată crudă poate aduce multe beneficii pentru sănătate.

Te-ar putea interesa și această delicioasă salată de castraveți!

Și nu uita!

Dacă ai preparat această rețetă și te-ai bucurat de ea, împărtășește cu noi ce ți-a plăcut și spune și prietenilor tăi asta! Rețetele delicioase sunt un bun prilej de a explora o lume culinară complexă, dar și un context social perfect de a ne apropia de cei dragi. Poftă să fie!