Ghimbir cu miere rețetă naturistă

Cauți o rețetă naturistă de ghimbir cu miere? Ai aflat că e sănătos să introduci în alimentație ghimbir cu miere? Uite câteva aspecte importante și cum să prepari acest elixir chiar acasă.

Beneficiile ghimbirului

Această rădăcină foarte aromată provenită din planta cu același nume, ghimbirul, este un ingredient foarte des folosit în medicina tradițională japoneză și ayurvedică. Are un gust pronunțat, puternic, iute și ușor dulceag, iar acest mix a oferit posibilitatea de a fi introdusă în multe rețete naturiste.

Uite câteva dintre beneficiile reale ale ghimbirului.

1. Reduce inflamația.
   Un beneficiu destul de cunoscut al ghimbirului este faptul că are o capacitate de a reduce inflamația din organism. Acest lucru se datorează, în mare parte, unor substanțe active găsite în această rădăcină. Printre acestea se numără gingerol, shogaol și paradol. Aceste componente active din ghimbir ajută organismul să lupte cu inflamația din corp și să o reducă.
2. Scade senzația de greață.
   Dacă te confrunți cu o indigestie spontană, ghimbirul crud ajută la ameliorarea senzație de greață. Este totuți recomandat să se consume moderat sau în cazul unor probleme de sănătate în sistemul digestiv să se consulte un medic.
3. Îmbunătățește sănătatea inimii.
   Ghimbirul are capacitatea de a ajuta organismul să reducă cantitatea de colesterol din sânge, ceea ce poate duce și la îmbunătățirea tensiunii arteriale.
4. Ajută la un sistem imunitar mai puternic.
   Ghimbirul crud conține antioxidanți și compuși antibacterieni care pot ajuta la stimularea sistemului imunitar și la combaterea infecțiilor.
5. Reduce riscul de cancer.
   Ghimbirul conține anumiți compuși numiți gingeroli care au proprietăți antioxidante și antibacteriene. Aceștia pot ajuta la prevenirea cancerului prin reducerea inflamației și a stresului oxidativ.
6. Ajută la controlul diabetului.
   Ghimbirul poate stimula organismul să controleze nivelul zahărului din sânge, un aspect important în controlul diabetului de tip 2.
7. Îmbunătățește digestia.
   Ghimbirul poate ajuta la îmbunătățirea digestiei prin stimularea secreției de enzime digestive și prin reducerea inflamației în tractul digestiv.

Foarte important de amintit este faptul că, ghimbirul, are și contraindicații. În cazul în care ai anumite probleme de sănătate, în special digestive sau cardiovasculare, nu uita să consulți un medic în privința consumului de ghimbir crud.

Mierea beneficii pentru sănătate

Mierea este unul dintre cele mai cunoscute alimente de către omenire. Mierea de albine a fost folosită de secole în medicina tradițională și este apreciată nu doar pentru gustul dulce, ci și pentru proprietățile sale medicinale. Uite câteva beneficii pe care mierea ți le poate aduce.

1. Sursă importantă de nutrienți.
   Bogată în proprietăți bune, mierea de albine aduce un aport important de vitaminele B și C, dar și minerale precum calciu, fier, magneziu, potasiu și zinc.
2. Are proprietăți antioxidante.
   Mierea de albine conține antioxidanți care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Aceste substanțe ajută la prevenirea daunelor celulare și la reducerea riscului de boli cronice precum bolile de inimă și cancerul.
3. Ajută la îmbunătățirea somnului.
   Un somn de calitate poate face adevărate minuni pentru organsim. Mierea de albine ajută la creșterea nivelului de insulină și la scăderea nivelului de serotonină din organism, ceea ce poate duce la o relaxare mai bună și la un somn mai odihnitor.
4. Are proprietăți antibacteriene și antivirale.
   Mierea de albine conține substanțe care pot ajuta cu lupta împotriva bacteriilor și virusurilor. Aceste proprietăți sunt atribuite în special unui compus numit peroxid de hidrogen, care se formează atunci când mierea este diluată cu apă.
   

Mierea are foarte puține contraindicații, însă este întotdeauna o idee bună a se consulta medicul înainte de a consuma regulat orice aliment, în special în cazul în care există alte probleme de sănătate.

De ce să consumi ghimbir cu miere?

Rețetă naturistă de ghimbir cu miere poate aduce numeroase beneficii pentru organism. Cumulând proprietățile ghimbirului cu cele ale mierii de albine putem obține o rețetă completă, un elixir al sănătății.

Se recomandă consumul de miere cu ghimbir în multe contexte, fie doar și preventiv.

Folosește acest mix pentru a îndulci limonadele, infuziile de ceai și plante, sosurile pentru salate, cocktailurile sau consumă-l ca atare, crud.

Rețetă naturistă de miere cu ghimbir

Print Recipe

5 from 1 vote

Ghimbir cu miere de albine

Un macerat pe care ador să îl folosesc în bucătărie, în special în infuzii de ceai și plante, limonade și sosuri pentru salate.

Prep Time10 minutes mins

Cook Time0 minutes mins

0 minutes mins

Total Time10 minutes mins

Course: Snack

Cuisine: Mediterranean

Diet: Gluten Free, Vegetarian

Keyword: Alimentație sănătoasă, Remedii naturale, Remedii naturiste

Servings: 20 porții

Calories: 65kcal

Author: Bucătărela

Ingredients

• 200 grame ghimbir proaspăt
• 200 grame miere de albine salcâm, tei, polifloră, etc.

Instructions

• Curăță ghimbirul bine de coajă. Ai grijă să cântărești ghimbirul fără coajă.
• Toacă ghimbirul mărunt, în funcție de preferințe și așază-l într-un borcan curat.
• Toarnă mierea peste ghimbir, pune capacul la borcan și bagă la frigider.
• Consumă ori de căte ori vrei.

Întrebări frecvente despre rețeta de ghimbir cu miere

1. Este bună mierea cu ghimbir pentru tuse?
   Da. Și mierea, dar și ghimbirul sunt ingrediente foarte bune pentru ameliorarea senzației de tuse. Consumă o lingură din macerat direct crud. Vei simți imediat o senzație de bine.
   
2. Are mierea cu ghimbir beneficii sexuale?
   Da. Ghimbirul ajută la stimularea producției de testosteron la bărbați, ceea ce poate aduce un beneficiu în acest sens.
   
3. Ce contraindicații are mierea cu ghimbir?
   Dacă ai anumite afecțiuni digestive sau cardiovasculare evită consumul mare de ghimbir. Este importantă și părerea unui medic.
   
4. Este mierea cu ghimbir un remediu pentru răceală?
   Da. Maceratul din ghimbir și miere poate ajuta la îmbunătățirea sistemului imunitar și poate ajuta în lupta cu răceala. Consumă-l crud sau în infuzii de ceai și plante.
   
5. Copii pot consuma ghimbir cu miere?
   Se recomandă a se evita ghimbirul în cazul copiilor sub 1 an, iar în cazul copiilor peste un an nu se recomandă mai mult de 2 grame de ghimbir proaspăr pe zi pentru că poate avea efecte adverse de tip vărsături, greață sau indigestie.

Te-ar putea interesa și această limonadă de vară cu mentă și ghimbir.

Dacă ți-a fost de ajutor acest articol te poți înscrie în newsletter-ul Poftă să fie! pentru a fi la curent cu astfel de informații noi. Lasă mai jos adresa ta de email, iar noi te vom ține la curent!