Salam de biscuiți cu nucă coaptă

Un dulce necesar câteodată, acest salam de biscuiți cu nucă coaptă este un deliciu care se prepară foarte ușor. Rețeta se poate personaliza și în funcție de ingredientele disponibile în bucătărie.

Vrei să prepari cel mai consacrat desert din România? Acest salam de biscuiți cu nucă coaptă ne aduce aminte tuturor de copilărie. Nu știu pe nimeni să nu fi mâncat acest desert al copilăriei. Tu? Hai să îl pregătim.

Salam de biscuiți cu nucă coaptă

Print Recipe

5 from 1 vote

Salam de biscuiți cu nucă coaptă

Un desert al copilăriei delicios și ușor de preparat. Acest salam de biscuiți cu nucă coaptă sigur va câștiga premiul de cel mai bun desert din casă.

Prep Time15 minutes mins

Cook Time0 minutes mins

0 minutes mins

Total Time15 minutes mins

Course: Dessert

Cuisine: Mediterranean

Diet: Vegetarian

Keyword: Desert, Dulce

Servings: 8 porții

Ingredients

• 250 grame biscuiți dietetici fără zahăr
• 150 grame nucă coaptă
• 150 grame unt 82% grăsime
• 50 grame zahăr din flori de cocos
• 50 grame ciocolată neagră
• 2 linguri cacao pudră
• 2 linguri sirop de curmale

Instructions

• Pisează biscuiții bine sau folosește un blender pentru a-i mărunți cât mai fin. Adaugă și nuca coaptă tot în blender.
• Topește untul și ciocolata neagră la bain-marie, apoi când ai o compoziție lichidă adaugă zahărul din flori de cocos, cacao pudră și siropul de curmale.
• Mixează biscuiții cu nuca și compoziția obținută și amestecă-le bine până se înmoaie toți biscuiții în unt.
• Rulează compoziția într-o folie de copt sau de aluminium și pune totul la frigider pentru minim 2 ore.
• Servește!

Notes

Opțional se mai pot adăuga și alune, fistic, susan negru, fulgi de cocos sau fructe deshidratate. 

De ce să încerci această rețetă?

• Se prepară la rece, ceea ce ușurează procesul de preparare. Deserturile fără coacere sunt pur și simplu mult mai practice.
• Fără zahăr adăugat. Zahărul din flori de cocos este o alternativă mai potrivită atât pentru adulți, cât și pentru copii. Cantitatea potrivită este cheia.
• Se consumă de la frigider, ceea ce îl poate face un desert excelent pentru zilele călduroase.
• Conține alimente sănătoase precum nuci și cacao, alimente bogate în nutrienți.

5 alte deserturi pe care să le încerci neapărat

1. Ciocolată de casă vegană
2. Chec cu banane de post
3. Matcha Cheesecake – prăjitură fără coacere
4. Rețetă tiramisu cu mascarpone
5. Clătite americane cu miere și banane

Te-ar putea interesa și această super delicioasă rețetă de Dulceață de gutui fără zahăr.

Și nu uita!

Dacă ai preparat aceaste rețete și te-ai bucurat de ele, împărtășește cu noi ce ți-a plăcut și spune și prietenilor tăi asta! Rețetele delicioase sunt un bun prilej de a explora o lume culinară complexă, dar și un context social perfect de a ne apropia de cei dragi. Poftă să fie!