Salată de crudități – Garnituri simple

Completează-ți următoarea masă cu o salată de crudități pentru a beneficia de o masă bogată și completă în vitamine necesare. Se poate servi cu toate feluri de carne sau chiar simplă, ca un snack.

Salată de crudități rețetă

Print Recipe

Salată de crudități

Un mod foarte simplu de a completa o masă cu vitamine, fibre și nutrienți este de a prepara o salată de crudități. Această rețetă simplă necesită câteva ingrediente și e gata în 10 minute.

Prep Time10 minutes mins

Cook Time0 minutes mins

0 minutes mins

Total Time10 minutes mins

Course: Salad

Cuisine: Mediterranean

Diet: Low Calorie, Vegan, Vegetarian

Keyword: Legume, Salată

Servings: 2 porții

Calories: 36kcal

Author: Bucătărela

Equipment

• 1 bol

Ingredients

• ½ varză crudă
• 2 morcovi
• 1 ardei kapia
• 1 ceapă galbenă
• 1 lingură ulei de măsline extravirgin
• sare și piper după gust

Instructions

• Spală legumele bine și toacă-le în funcție de preferințe.
• Amestecă-le pe toate într-un bol, asezonează și servește.
• Poftă să fie!

Notes

Servește ca atare sau ca garnitură la o masă. 

De ce să consumi salată de crudități cât mai des?

Această salată este un fel de mâncare ușor, simplu și sănătos, compus din legume crude, cum ar fi morcovii, ardeii, sfecla, conopida, varza sau varza de brusseles. Se poate condimenta cu ulei de măsline, oțet balsamic, suc de lămâie sau iaurt, oferind un gust delicios și sățios.

Există numeroase motive pentru a consuma salată de crudități, dar cel mai important este că este o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Legumele crude sunt pline cu vitamine, minerale și fibre, care ajută la menținerea unei sănătăți optime. De exemplu, vitamina C din roșii și conopidă ajută la întărirea sistemului imunitar, în timp ce acidul folic din varză ajută la sinteza ADN-ului.

Consumul de salată de crudități poate, de asemenea, să ajute la menținerea unei greutăți corporale sănătoase. Legumele crude sunt, de obicei, bogate în apă și conțin puține calorii, ceea ce înseamnă că poți mânca o cantitate generoasă fără a te îngrășa. De asemenea, fibrele din legumele crude ajută la îmbunătățirea digestiei și la menținerea unui nivel adecvat de sațietate.

În plus, o porție de salată de crudități poate fi un mod ușor de a-ți diversifica dieta. Poți experimenta cu diferite legume și condimente pentru a obține un gust unic și interesant. De asemenea, poți adăuga proteine, cum ar fi carne de pui sau brânză, pentru a o transforma într-o masă completă.

În concluzie, salata obținută doar din legume crude este un aliment ușor, sănătos și versatil, care poate fi inclus cu ușurință în dieta ta. Prin consumul de legume crude, poți obține o sursă bogată de nutrienți esențiali.

Ce alte legume poți adăga?

• castraveți
• gulii
• apio
• ridichii roșii sau albe

Te-ar putea interesa și acest articol cu o rețetă perfectă de dressing pentru salate.

Și nu uita!

Dacă ai preparat această rețetă și te-ai bucurat de ea, împărtășește cu noi ce ți-a plăcut și spune și prietenilor tăi asta! Rețetele delicioase sunt un bun prilej de a explora o lume culinară complexă, dar și un context social perfect de a ne apropia de cei dragi. Poftă să fie!