Suc de grapefruit – beneficii și proprietăți

Un pahar de suc de grapefruit poate face adevărate minuni pentru minte și corp. Trebuie, însă, știut că, pe lângă numeroasele beneficii, acest fruct citric are și câteva contraindicații.

Grapefruit – ce este și ce beneficii are?

Acest fruct citric subtropical este o combinație între pomelo și portocale, fiind cultivat la scară largă încă din secolul XX. Grapefruit este bogat în vitamina C și conține enzime care ajută la funționarea corectă a tractului intestinal.

Sucul de grapefruit este adesea indicat în diferite diete datorită cantității scăzute de calorii. Acesta poate fi folosit și ca dressing pentru salate, ceea ce îl face un fruct ideal în programele de slăbire.

Valori nutriționale pentru un suc de grapfruit de 200 ml: 55 calorii, 11 grame carbohidrați, Vitamina C 60% din necesarul zilnic, Vitamina A 33% din necesarul zilnic, potasiu și magneziu 5% din necesarul zilnic.

Printre alte beneficii ale unui pahar de suc de grapefruit se numără:

• Ajută la întărirea sistemului imunitar datorită prezenței ridicate de Vitamina C.
• Ajută la o recuperare mai rapidă în cazul răcelilor sezoniere.
• Potolește senzația de foame.
• Benefic pentru persoanele care vor să scadă în greutate.
• O sursă importantă de antioxidanți, aici se numără Vitamina C, beta-caroten, licopen și flavononide.
• Previne riscul de pietre la rinichi.

Contraindicații ale sucului de grapefruit

• Poate reacționa cu anumite medicamente prescrise de medic. Dacă te afli sub un tratament medicamentos este indicat să te consulți cu medicul cu privire la consumul de grapefruit.
• Poate afecta smalțul dinților. Acidul citric aflat în mod natural în fructele citrice (lămâie, portocale, clementine, pomelo, lime, grapefruit) poate afecta smalțul dinților sensibili dacă se consumă în exces.

Cum se consumă grapefruitul?

Pe lăngă consumul propriu zis de suc obținut din grapefruit, acesta se poate consuma și în alte variante.

• Ca atare. Se curăță de coajă și de membrana albă și se consumă ca atare.
• În salate. Se poate integra cu ușurință în salatele clasice, tăiat bucăți mici.
• În cocktailuri și mocktailuri. Sucul de grapefruit se combină perfect în cocktailuri cu vodcă, tequila sau gin, dar se pretează și în mocktailuri.
• În infuzii de ceai. Infuziile de ceai sunt perfecte în sezonul rece, iar sucul de grapefruit se combină perfect cu ghimbirul sau alte fructe.

Dacă îți place lectura de specialitate uite un studiu mai amănunțit despre efectele grapefruitului asupra controlului greutății și insulinei.

Te-ar putea interesa și 5 beneficii imediate ale sucului de afine pentru minte și corp.