Poftă de un mic dejun hrănitor? Ce zici de o granola cu iaurt și fructe de pădure? Yummy.

Granola este un preparat îndrăgit la micul dejun sau ca desert în pauzele încărcate din mijlocul zilei. Granola este un mix care are la bază fulgi de ovăz la care se adaugă nuci, fructe deshidratate, miere sau chiar și ciocolată.

Granola conține un mix complex de vitamine și poate fi personalizat la fiecare masă cu alte ingrediente.

Cum se prepară mixul de granola în casă?

Vestea foarte bună este că acest mix de granola preparat în casă se păstrează ușor până la 2-3 săptămâni. Îl poți consuma dimineața cu iaurt, lapte sau în batoane energizante. Poți fi chiar mai creativ decât mine și poți adăuga ingredientele preferate pentru un mix super reușit.

Print Recipe

5 from 1 vote

Granola de casă

Granola este un mix de cereale coapte pe care îl poți prepara chiar tu, acasă, fără prea mult efort. Conține un mix de cereale și diverse tipuri de nuci, caju, fistic. Îți poți personaliza propriul mix în funcție de ce îți place mai mult, iar un mix de 500 grame îți poate ajunge 10-14 zile.

Prep Time5 minutes mins

Cook Time15 minutes mins

Total Time50 minutes mins

Course: Breakfast

Cuisine: American

Keyword: Cereale, Fistic, Granola, Miere

Servings: 10 porții

Calories: 189kcal

Author: Bucătărela

Ingredients

• 200 grame fulgi de ovăz
• 100 grame nuci pecan
• 100 grame fulgi de migdale
• 50 grame merișoare
• 50 grame arahide

Instructions

• Preîncălzește cuptorul la 180°
• Așază într-un singur strat fulgii de ovăz pe o tavă cu folie de copt, împreună cu nucile, arahidele și fulgii de migdale.
• Bagă-le la cuptor pentru 15 minute.
• Scoate tava din cuptor și lasă la răcit circa 30 minute.
• După ce s-a răcit, pune mixul într-un recipient și adaugă merișoarele.
• Folosește la fiecare mic dejun circa 50 grame.

Notes

Granola de casă este cea mai bună variantă pentru a avea un mix pentru micul dejun cu ingredientele preferate. Poți adăuga fistic, caju, stafide, chipsuri din fructe uscate sau chiar alte cereale. 

După ce ai preparat un mix de granola, ideal pentru preferințele tale, îl poți depozita în borcane închise etanș, la loc răcoros și ferit de soare.

Iar dacă vrei să îl folosești imediat după preparare, ai aici și rețeta mult dorită de granola cu iaurt și fructe. Înlocuiește iaurtul cu unul vegan (de cocos sau soia) dacă ai un regim alimentar vegan sau ții post.

Print Recipe

5 from 1 vote

Granola cu iaurt și fructe de padure

Granola este un mix de cereale și diverse tipuri de nuci care se consumă, în general, la micul dejun împreună cu iaurt, miere și fructe. Există foarte multe rețete pe care le poți prepara, dar în aceasta vom folosi iaurt, miere și fructe de pădure, atîât cât trebuie pentru a avea un aport echilibrat de vitamine.

Prep Time10 minutes mins

Total Time10 minutes mins

Course: Breakfast

Cuisine: French

Keyword: Fructe de pădure, Granola, Iaurt, Mic dejun, Miere

Servings: 1 porție

Calories: 416kcal

Ingredients

• 150 grame iaurt grecesc
• O lingură miere sau sirop de arțar
• O mână fructe de pădure afine, merișoare, căpșuni
• 10 grame fulgi de cocos
• 50 grame granola + opțional nuci sau caju sau arahide prăjite, după gust

Instructions

• Într-un bol sau pahar transparent așază iaurtul uniform pentru crea un strat subțire.
• Adaugă granola, fulgii de cocos, nucile și mierea.
• Savurează sau păstrează câteva ore la frigider pentru a servi rece.

Notes

Granola se prepară foarte ușor și este un excelent preparat pentru micul dejun. Conține cam tot ce este nevoie pentru a începe o zi cu energie!

Te-ar putea interesa și budincă de chia cu mango pentru un mic dejun răcoros și hrănitor.

Și nu uita!

Dacă ai preparat această rețetă de granola cu iaurt și fructe de pădure și te-ai bucurat de ea, împărtășește cu noi ce ți-a plăcut și spune și prietenilor tăi asta! Rețetele delicioase sunt un bun prilej de a explora o lume culinară complexă, dar și un context social perfect de a ne apropia de cei dragi. Poftă să fie!